搾菜ガーリック卵炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクをスライスしておきます。

   

2. 2 搾菜を粗めに微塵切りにしておきます。

   

3. 3 ☆を混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 ★を混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 フライパンに米油を熱して、フライパンを傾けてニンニクを揚げます。

   

6. 6 キツネ色になったらフライパンから取り出しておきます。

   

7. 7 そのままフライパンに☆を流し入れ、軽く混ぜ合わせます。

   

8. 8 ご飯を投入します。

   

9. 9 よく混ぜ合わせて炒めます。

   

10. 10 搾菜を加えて軽く混ぜ合わせて炒めます。

    

11. 11 ★を回しかけ、混ぜ合わせて炒めます。

    

12. 12 よく混ぜ合わせたらブラックペッパーを振ります。

    

13. 13 刻みネギを加えて軽く混ぜ合わせて炒めたら器に盛り付け、ニンニクチップを添えて完成です。