豆腐のチリソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水気を切り一口大に切る。
-
2
1に片栗粉を薄くまぶす。
熱したフライパンにサラダ油を多めに敷き、1を入れて両面がキツネ色になるまで揚げ焼きにする。 - 3 ネギは小口切りにしておく。
- 4 一度2をフライパンから取り出し、同じフライパンに※の調味料と切ったネギを入れて弱火で温める。
- 5 豆腐を4に戻し入れてよく絡めて完成
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