すき焼き鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛しゃぶ肉 500g
- 長ネギ 1本
- えのき茸 100g
- ☆水 800cc
- ☆醤油 100cc
- ☆みりん 50cc
- ☆料理酒 50cc
- ☆砂糖 80g
作り方
-
1
長ネギを切ります。
-
2
鍋に☆を入れて沸かします。
-
3
2に牛しゃぶ肉を入れて火を通します。
-
4
3に1とえのき茸を加えてさっと火を通したら完成です。
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