ベビーホタテと小松菜の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をざっと茹でる。
   茹でたら、ザルにあげて水分を切る。
   
   水分を切ったら、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
   
   香りが出たら、ベビーホタテを炒める。

3. 3

   ベビーホタテに焼き色が付いたら、小松菜を加えてサッと炒める。

4. 4

   中華あじを振り掛けて絡める。
   
   塩・ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり!!