山芋のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 山芋 10cm
- バター 15g
- 醤油 大さじ1
- 酒 小さじ1
- 塩胡椒 少々
- ネギ(トッピング用) お好みで
作り方
- 1 山芋を半月切りにする。
- 2 フライパンにバターを入れて熱し山芋を入れ塩胡椒を振り炒める。
- 3 山芋が半透明になってきたら酒と醤油を入れ炒める。
- 4 全体に絡めたら火を止めネギをトッピングしたら完成。
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