ホッコリ幸せ♡しめじとお揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- お米
- ４合
- しめじ
- １株
- 人参
- １／３本
- お揚げ
- １枚
- こんにゃく
- ２５g
- 豚挽肉（あらびき）
- ３０g
- だしの素（顆粒）
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ１
作り方
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- 1
- しめじは石付きを落とし、食べやすい大きさに割きます。人参とお揚げは１.５センチの長さで短冊切りにします。こんにゃくは１センチの長さで細切りにします。
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- 2
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- 炊飯器にお米を入れます。１と、豚挽肉、だしの素、醤油、酒、砂糖を入れて、水を規定の分量まで入れ、軽く混ぜます。
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- 3
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- ２を炊けばできあがりです♡
きっかけ
寒い日が続いているので、ほかほかの炊き込みご飯が食べたくなりました❣️