ペッパーポークとほうれん草の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ペッパーポークはお歳暮でよく見かける伊藤ハム製品を使用しています。

   

2. 2 ペッパーポークを短冊切りに切り分けておきます。

   

3. 3 ほうれん草を4㎝幅にカットしておきます。

   

4. 4 フライパンに米油を熱して、ペッパーポークを焼きます。

   

5. 5 ペッパーポークに焼き目が付いたら、ほうれん草の茎部分から加えて炒め、葉の部分を加えます。

   

6. 6 ほうれん草がしんなりしてきたら、塩コショウを振り、混ぜ合わせます。

   

7. 7 具を端に寄せ、☆を混ぜ合わせた溶き卵を流し入れます。

   

8. 8 溶き卵を混ぜながら炒めて、具と合わせたら器に盛り付けて完成です。