お一人様用♡簡単ミルクカレーうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は３ミリ幅に切り、半月切りにします。長ネギは斜め切りに、お揚げは細切りにします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 カレールウは溶けやすいように、細かく切っておきます。
3. 3 鍋に豚バラ肉を入れて炒め、焼けたらいったん取り出します。

   

4. 4 ３の鍋に水を沸かし、１の人参、長ネギ、お揚げを入れて、一煮立ちさせます。煮たったら、だしの素と２のカレールウを入れて、溶かします。

   

5. 5 ４に牛乳と胡椒を入れて、弱めの中火で沸騰させないように温めます。

   

6. 6 ５に冷凍うどんを入れて、茹でます。

   

7. 7 麺が茹で上がったら、器に移して、１の豚バラ肉を盛れば、できあがりです♡