トマトソース･じゃがいもガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥いて千切りにカットします。

   

2. 2 とろけるスライスチーズを半分に切り分け、1㎝幅にカットします。

   

3. 3 ボウルに、じゃがいもを入れ、塩コショウで味付けをして混ぜ合わせ、とろけるスライスチーズを加えてよく混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを熱して、混ぜ合わせたじゃがいもを形を整えながら入れます。

   

5. 5 フライ返しで押し付けながら焼きます。

   

6. 6 焼き目がついたら、ひっくり返して裏面を焼きます。

   

7. 7 耐熱小皿に☆を混ぜ合わせ、レンジで20秒加熱します。

   

8. 8 加熱した☆を器に塗っておきます。その上に焼いたガレットをのせて、イタリアンパセリを添えて完成です。