フライパンで作るスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 「バター 30g」を電子レンジで約1分温め、溶かす。
2. 2 1をボールに入れ、そこに「塩 少々」、「卵 1個」を入れ、混ぜ合わせる。
3. 3 2に、「ホットケーキミックス 200g」を入れ、混ぜる。
4. 4 3に「牛乳 40cc」を入れ、混ぜる。
5. 5 生地がまとまったら、まな板に打ち粉をふり、生地を1㎝の厚さに伸ばし、切り分ける。
6. 6 フライパンに油をひかず、間隔を開けて5を並べる。
7. 7 蓋をし、弱火で五分程焼く。裏面は四分程焼いて、完成。