レンジで3分☆鶏肉と長葱のトマトオイル煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏モモ肉 100g
- 長葱(白い部分と緑の部分) 1本分
- 完熟トマトソース(デルモンテ) 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- ブラックペッパー 適量
- パルメザンチーズ 小さじ1
作り方
-
1
長葱は白い部分と緑の部分を斜め切りにカットし、鶏肉は一口サイズにカットしておきます。
-
2
耐熱皿に長葱の白い部分を敷き詰めます。
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3
その上に鶏肉をにせて、完熟トマトソースを塗り、ブラックペッパーを振りかけます。
-
4
長葱の緑の部分をのせて、オリーブオイルを回しかけ、ふんわりとラップをしてレンジで3分加熱して、そのまま1分蒸してパルメザンチーズを振りかけて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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