ほうれん草とコーンのガーリックバターライス レシピ・作り方

ほうれん草とコーンのガーリックバターライス
  • 約10分
  • 100円以下
○じゅん◎たま♪○
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ほうれん草には鉄分、ビタミンCが豊富に含まれ、貧血予防の効能や、ルテインの成分は癌抑制、癌予防の効能があると言われています。

材料(2人分)

  • ご飯 1合分
  • ほうれん草 2株
  • スイートコーン 30g
  • 少々
  • ブラックペッパー 適量
  • ニンニク 1片
  • 切れてるバター 1個
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 小皿に☆を混ぜ合わせておきます。
  2. 2 ほうれん草は2㎝幅にカットしておきます。ニンニクは微塵切りにカットしておきます。
  3. 3 フライパンにバターを熱して、ニンニクの微塵切りを加えて風味付けをします。
  4. 4 ほうれん草とスイートコーンを加えて炒めます。
  5. 5 塩で味付けをして軽く混ぜ合わせ、ご飯を投入します。
  6. 6 混ぜ合わせながら炒めます。
  7. 7 ☆を回しかけて、混ぜ合わせ、ブラックペッパーを振りかけて軽く混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成です。

きっかけ

なんとなく作ってみました。

おいしくなるコツ

ほうれん草とコーンとバターは相性良く、ガーリック風味を加えることで美味しく仕上がります。

  • レシピID:1850012529
  • 公開日:2019/12/16
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