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ボリューム満点❗️ポテトとベーコンのゴロゴロサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ボリューム満点❗️ポテトとベーコンのゴロゴロサラダ

じゃがいもとベーコンをたっぷり使った、デリ風サラダです。茹で玉子、ミックスナッツ、チーズも入って、食べ応えがあります!

作り方

  • 1

    ミックスナッツをザク切りにします。

  • 2

    食パンに、にんにくを塗り、両面をこんがり焼きます。焼けたら、2センチ角に切ります。

  • 3

    チーズは1センチ幅の角切りにします。
    茹で玉子もザク切りにしておきます。
    ブロッコリーは2分ほど茹でて、食べやすい大きさに分けておきます。

  • 4

    ベーコンを2センチ幅の角切りにします。

  • 5

    じゃがいもは皮を剥き、2センチ幅の角切りにして、水にさらしておきます。

  • 6

    フライパンに油を敷き、5のじゃがいもを入れて、5分ほど焼きます。蓋をして、更に3分ほど蒸し焼きにします。

  • 7

    6のじゃがいもを一旦フライパンから取り出し、4のベーコンを焼きます。

  • 8

    お皿に手でちぎったレタスを敷き、それぞれの具材をきれいに盛り付けます。胡椒、ドレッシングをかけてできあがりです。

きっかけ

沢山頂いた、じゃがいもを使いました。

おいしくなるコツ

ドレッシングはシーザが美味しいですよ。お好みで粉チーズを振りかけても美味しいと思います。

レシピID: 1850011942

公開日:2019.10.25

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