じゃがいもの時短そぼろ煮☆カレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをシリコンスチーマーで蒸す。
   (楊枝が刺さるくらい)
   700w5分程度
   
   蒸したら、皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

2. 2

   玉ねぎを細かく切る。
   
   フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。
   香りが出たら玉ねぎと鶏挽き肉を炒める。

3. 3

   ②にじゃがいもを加えて軽く焼き色が付く程度に炒める。
   
   水を加えて沸騰させる。
   沸騰したらキューブのコンソメとカレー粉末を加えて煮詰める。

4. 4

   水分が飛んで、煮詰まったら出来上がり!!