豚肉巻きインゲンと人参♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 インゲンは両端を切って半分に切ります。人参はインゲンと同じ長さ位の拍子切りにします。★は合わせておいた下し。
- 2 １を耐熱容器に入れレンジで２分温めます。
- 3 豚肉に小麦粉を軽くまぶし２を置き巻いていきます。
- 4 フライパンサラダ油を温め３を焼いていきます。中火で巻き終わりを下にして焼き、色が変わって来たら裏返してまんべんなく火を通していきます。
- 5 火が通ったら弱火にして★を入れ絡め焼きをして完成！
- 6 器に盛る前に半分に切ると断面が綺麗ですよ(^^♪
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- 料理名
- 豚肉巻きインゲンと人参♪
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あーこ32019/06/10 12:59
巻くのは一手間ですが、色合いよく作れました(^^)
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