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朝ごはんに!じゃがいものスライスガレット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • じゃがいも

    小さめ2個

  • サラダ油

    大さじ1

  • 塩胡椒

    少々

  • トマトケチャップ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
朝ごはんに!じゃがいものスライスガレット
  • 100円以下

じゃがいもだけでも押さえつければ固まります。千切りまでは面倒なので今回はスライスで。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいてスライス(私は新ジャガをつかったので皮むきは省略)

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいものスライスを敷きつめる。蓋をして弱火で5分加熱する。

  • 3

    蓋を取り、フライ返しで押さえつけて固める。そこがカリッと焼けるまで中火で加熱する。塩胡椒を振り、ケチャップをかけて完成!

きっかけ

じゃがいもだけで作れる一品がほしくて。

おいしくなるコツ

フライ返しで押さえつければうまくくっつきますよ^_^

レシピID: 1850010531

公開日:2019.05.20

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