イタリア風惣菜〜無限しいたけ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいたけは軸をとってスライス、ニンニクはみじん切り。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれて弱火で熱し、ニンニクの香りをでたら中火でしいたけを炒める。油が回ったら酒を振り入れて蓋をして蒸し焼き。
- 3 1分ほど蒸し焼きにしたら蓋を取り、コンソメと粉チーズを加える。しばらく炒めて水分を飛ばし、塩、黒胡椒で味を整えパセリをふって完成！
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家庭料理からちょっと手がかかるものまで、美味しければ何でもレシピにしていきたいと思ってます
最近のレシピはブログで詳細を書いたりしてます。
https://sukosite.hatenadiary.com/
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