糖質ひかえめご飯 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 しらたきは洗って電子レンジで加熱し、ご飯粒大に細かく刻んでおく。
- 2 洗ったお米を分量通りの水加減で用意する。
- 3 もち麦ともち麦分の水、細かく刻んだしらたきを入れて炊く。
- 4 炊き上がったら全体を混ぜる。
- 5 器に盛り付け出来上がり。
きっかけ
ダイエット食品にもなっているこんにゃく。たくさんいただいたしらたきの活用法を考えて出来上がったものです。
おいしくなるコツ
しらたきを電子レンジで加熱しておくと臭みがなくなります。また、ご飯粒大に細かく刻んでおくことで米粒との一体感が生まれます。
- レシピID:1850010056
- 公開日:2018/09/17
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