たけのことひろうず レシピ・作り方
材料(4人分)
- たけのこ 1本
- ひろうず 4枚
- だしのもと 大匙1
- 醤油 100cc
- みりん 大匙2
- しょうがのチューブ 大匙2
- 水 500ml
作り方
- 1 たけのこを1センチの輪切りにして、ひろうずは、4等分に切る。
- 2 鍋に、水、だしのもと、醤油、みりんを入れ1の具材も入れて、中火から弱火で5分。さらにしょうがを入れ弱火で3分。火を止め少し冷ましてお皿に盛りつけると出来上がり。
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- たけのこの煮物
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