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栃尾のあぶらげ☆タップリ野菜マリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
栃尾のあぶらげ☆タップリ野菜マリネ
  • 300円前後

栃尾のあぶらげをタップリ野菜をのせていただきましょう!

作り方

  • 1

    栃尾のあぶらげを3㎝幅に切る。
    シリコンスチーマーに入れて蓋をして600wで2分温める。

  • 2

    具材を切る。ミョウガは縦半分にきり、5㎜はばに切る。
    大葉は千切りにする。

  • 3

    きゅうり、キャベツ、トマトは1㎝角に切る。

  • 4

    手順2.3の具材を合わせ、ポン酢醤油を入れて30分置いておく。※野菜から水分が出てきますがそのままで。

  • 5

    器によそった栃尾のあぶらげに手順4の具材をかける。

きっかけ

栃尾のあぶらげを食べたかったので。

おいしくなるコツ

時間があったら冷蔵庫で2,3時間冷やすと美味しいです♪

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 油揚げ

レシピID: 1850008845

公開日:2017.06.17

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関連情報

料理名
栃尾のあぶらげ☆タップリ野菜マリネ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
大葉栃尾のあぶらげ

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