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ひじき×キャベツのツナサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひじき×キャベツのツナサラダ
  • 300円前後

野菜とひじきがタップリ食べられます♪

作り方

  • 1

    野菜を切る
    にんじん…薄い半月切り
    きゅうり…薄くわ切り
    キャベツの芯…薄く切る

  • 2

    キャベツの葉…3㎝のザク切り
    紫玉ねぎ…薄いくし切り
    ひじきは水に戻して10分おき、水気を切っておく。

  • 3

    お鍋にお湯を沸かし、塩を入れて具材を時間差で茹でていく。まずにんじんを2分ほど茹でて、ひじきを入れる。

  • 4

    ひじきを入れて2分ほどしたらキャベツの芯、キャベツの葉、きゅうりの順で入れていき、再沸騰したらザルに上げる。

  • 5

    粗熱をとる。
    水気をよく絞る。

  • 6

    ボールに手順5の具材、紫玉ねぎ、ツナ缶、胡麻ドレッシングを入れて混ぜる。
    よく混ぜて出来上がり♪

きっかけ

ひじきがちょこっと残っていたので、野菜と一緒にサラダにしようと思って。

おいしくなるコツ

きゅうりもささっと茹でると、ドレッシングで和えたあと、水気が出なくていいですよ。

レシピID: 1850008888

公開日:2017.06.26

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関連情報

料理名
ひじき×キャベツのツナサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん
関連キーワード
ツナひじき

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