こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが レシピ・作り方

こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが
  • 約1時間
  • 500円前後
キッチンコンチェルト
キッチンコンチェルト
こんにゃくと肉じゃが。合います!

材料(4人分)

  • 豚コマ肉 100g
  • ジャガイモ 中4個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 黒こんにゃく 中1枚
  • 油 炒め用 大1
  • ☆砂糖 醤油 みりん 酒 各大2
  • 150cc

作り方

  1. 1 野菜を切る。ジャガイモは半分に切り、さらに1/3に切る。人参は一口大の乱切りにする。玉ねぎはくし切りにする。こんにゃくは一口大にちぎる。
  2. 2 鍋に油をひき、中火にかけ、手順1の具材を入れて炒める。
  3. 3 野菜に油がまわったら豚コマ肉を入れて一緒に炒める。
  4. 4 ☆の調味料と水を入れて蓋をして20分ほど煮る。
  5. 5 ちょっとジャガイモが崩れるくらいになったら出来上がり♪

きっかけ

肉じゃがにしらたきを入れるので、こんにゃくもいけるかと思って作りました☺︎

おいしくなるコツ

今回は入れていませんが、生姜のみじん切りを入れるとまた美味しいです♪

  • レシピID:1850008835
  • 公開日:2017/06/15
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カテゴリ
肉じゃが
料理名
こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが
キッチンコンチェルト
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つくったよレポート(4件)

  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2022/09/13 19:46
    こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが
    美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • vell24
    vell24
    2022/01/29 08:34
    こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが
    美味しく頂きました
  • つるつるのまま
    つるつるのまま
    2020/10/14 17:22
    こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが
    美味しくいただきました⭐︎ありがとうございます^_^
  • チイマル
    チイマル
    2019/02/21 20:33
    こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが
    こんにゃくだとボリューム感があって良いですよね!!美味しくできました(^ ^)

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