時短で簡単！ぶりの生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぶり 1切れ
- ◯生姜 1かけら
- ◯酒 大さじ1
- ◯みりん 大さじ1/2
- ◯しょうゆ 大さじ1/2
作り方
- 1 ビニール袋に◯を全ていれて混ぜる。
- 2 さらにぶりも入れて、5分以上放置する。
- 3 フライパンを中火にして、ぶりの皮面から焼く。焼けたらひっくり返して、水を小さじ1程度入れて、蓋をして弱火にする。
- 4 5分ぐらいたったら、ビニール袋に残っているタレをぶりにかけて煮詰めたら出来上がり！
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