トンカツ❣️衣の残りでプチドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 筋切りをして、塩コショウします。
   今回の肉は筋切りしてある肉でした。こんな肉あるんですね〜

   

2. 2 小麦粉を全体に振ります

   

3. 3 よく溶いた卵を全面につけます

   

4. 4 パン粉を押さえつけるようにつけます

   

5. 5 トンカツに準備が完了
   揚げ油を１７０度に熱します

   

6. 6 １枚5分を目安にきつね色になるまで揚げます

   

7. 7 油を切ります

   

8. 8 キャベツを千切りにし、さらに盛り付け、あげたトンカツを切り盛りつけます
   トンカツの出来上がり

   

9. 9 プチドーナツを作ります
   残ったパン粉、卵、粉、砂糖を混ぜます

   

10. 10 小さく丸めます

    

11. 11 １７０度の油できつね色になるまで揚げます

    

12. 12 油を切り、プチドーナツをいただきます！