ヘルシーで美味しい♡豆腐と酒粕のブラウニー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐(絹でも木綿でも) 75g
- 酒粕 50g
- 卵 1/2個
- はちみつ 大さじ1
- 寒天 2g
- ココアパウダー 小さじ2
- 金柑 2個
- 好きなナッツ(アーモンド、くるみなど) 大さじ2
作り方
-
1
金柑・ナッツ以外の材料をフードプロセッサー又はジューサーにかけ、滑らかにする。
(寒天を入れ忘れると固まらなくなるので注意‼︎) - 2 金柑は種を除いてダイス状に切る。
-
3
(1)に、(2)の金柑とナッツを加えてゴムベラ等で混ぜる。
トースターを温めておく。 - 4 トースター可の容器に(3)を流し入れ、トースターの弱で15分焼く。
-
5
型に入れたまま冷蔵庫で冷やし固める。
-
6
冷えたら、切り分けてどうぞ☆
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