みかんの香り☆白菜の浅漬け風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜はざく切りにし、みかんの皮は包丁で小さめに削ぐ。

   

2. 2 ボウルに白菜の半量と塩少々・砂糖の半量を入れる。

   

3. 3 残りの白菜を載せ、塩少々と残りの砂糖・みかんの皮を載せる。

   

4. 4 全体を軽く混ぜ、10分放置する。

   

5. 5 出てきた水気を切る。

   

6. 6 かわいく器に盛って。