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しらたきでダイエット辛口牛乳担々麺♪ レシピ・作り方

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うみぼうず1961
こくまろでお店の味みたい( ^ω^ )
みんながつくった数 2

材料(2人分)

しらたき
800g
○水
300cc
○ニンニク(チューブ)
2センチ
○みそ
大さじ1
○創味シャンタン
大さじ1
○豆板醤
小さじ1
○すりごま(白)
大さじ1
牛乳
300cc
●ごま油
大さじ1
●ニンニク(チューブ)
大さじ1
●生姜(チューブ)
大さじ1
●豚ひき肉
150g
●玉ねぎ
120g
●しいたけ
2個
●みそ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●減塩醤油
小さじ1
●豆板醤
小さじ1
ラー油
小さじ1
長ネギ
10センチ
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作り方

  1. 1
    ○の材料を小鍋で沸騰させて火を止めておきます
  2. 2
    しいたけと玉ねぎをみじん切り、長ネギを小口切りにします
  3. 3
    ごま油をしいたフライパンに●のニンニクと生姜、ひき肉を入れ炒めます
  4. 4
    ひき肉に火が通ったら玉ねぎとしいたけも炒めます
  5. 5
    ●の調味料を加え炒め、具を作っておきます
  6. 6
    しらたきを3〜4くらいに切り、沸騰した湯で2〜3分茹で水を切ります
  7. 7
    丼にラー油を入れます
  8. 8
    1のスープに牛乳を入れ沸騰したら、丼に入れます
  9. 9
    しらたきを入れます
  10. 10
    具を乗せ、長ネギを乗せ出来上がり

きっかけ

ダイエット作戦展開、いろいろな味に挑戦!

公開日:2016/12/01

関連情報

カテゴリ
しらたき坦々麺牛乳・乳飲料
関連キーワード
ダイエット しらたき 坦々麺 牛乳

このレシピを作ったユーザ

うみぼうず1961 子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします!

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/15 11:44
罪悪感なしにお腹いっぱい食べられました!しかも美味しくて大満足!ご馳走様でした!(^^)!
ペコ4672

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