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牛肉としらたきの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

牛肉としらたきの甘辛炒め♪
  • 500円前後

すき焼き風の味付けです♪
ご飯の進んでしまいます❤
お弁当にも!!

作り方

  • 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、砂糖をまぶす。
    しらたきも食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切っておく。

  • 2

    熱したフライパンに、サラダ油をひき、肉を炒める。

  • 3

    少し赤みが残る程度で取り出しておく。

  • 4

    同じフライパンでしらたきの水分がなくなるまで炒める。

  • 5

    ★を入れ、色づくまで1分くらい炒める。

  • 6

    取り出しておいた肉を戻し入れ、汁を絡めながら肉の色が変わるまで炒め完成。

きっかけ

牛肉を頂いたので♪

おいしくなるコツ

肉の下味に砂糖をまぶしておくと、固くなリにくいですよ♪
しらたきと炒めると、固くなりやすいので、肉の色が変わったら、加熱しすぎないようにしてください。

登録されているカテゴリ

料理:
鍋料理 > すき焼き
食材:
その他の食材 > しらたき

レシピID: 1200009321

公開日:2015-09-10 22:16:58.0

つくったよスタンプ 8件

おいしかった 4

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  • わしを

つくったよレポート 8件(8人)

  • 2017.10.06

    昨日の肉じゃがの残り糸こんでリメイクです。お勉強にも良さそうですね。お砂糖まぶして柔らかめになりました!

    とさしさん、リメイク!!素敵です❤
    おいしそ〜〜う♪
    レポありがとうございました❤❤

    お返事を見る

  • 2017.09.09

    人参も入れてみました。とっても美味しくて、すぐになくなってしまいました〜。また作ります。

    わ〜〜❤❤
    彩りよくて美味しそう!!
    ありがとうございました!!

    お返事を見る

  • 2017.04.04

    白滝が入っていませんが味付けを参考にさせていただきました♪
    美味しくいただきました♪

    参考にしていただけて嬉しいで〜す!
    ありがとうございました❤

    お返事を見る

  • 2016.11.24

    濃いめの甘辛味がとても美味しくて食が進みました。
    しらたきですのでカロリーが控えめなのも嬉しいです。

    嬉しいコメントありがとうございます❤
    美味しそうに作っていただきありがとうございました❤

    お返事を見る

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牛肉しらたき甘辛すき焼き

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