牛肉としらたきの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉は食べやすい大きさに切り、砂糖をまぶす。
   しらたきも食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切っておく。

   

2. 2 熱したフライパンに、サラダ油をひき、肉を炒める。

   

3. 3 少し赤みが残る程度で取り出しておく。

   

4. 4 同じフライパンでしらたきの水分がなくなるまで炒める。

   

5. 5 ★を入れ、色づくまで１分くらい炒める。

   

6. 6 取り出しておいた肉を戻し入れ、汁を絡めながら肉の色が変わるまで炒め完成。