きのことキャベツと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●印を合わせてタレを作っておく。

2. 2

   しめじは石附を切り落としてほぐす。
   舞茸もほぐす。
   キャベツはザク切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。
   生姜の香りが出たら、豚こまを炒める。

4. 4

   豚こまに大体火が通ったら舞茸としめじを炒める。
   舞茸としめじに火が通ったら、キャベツを炒める。

5. 5

   キャベツを炒め過ぎないうちに①のタレを加えて絡めたら出来上がり!!