空心菜と卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 空心菜を好みの長さに切っておく。
-
2
フライパンにサラダ油を熱して、大き目の炒り卵を作る。
炒り卵が出来たら、お皿に移しておく。 -
3
フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、空心菜を加えて炒める。 - 4 空心菜をサッと炒めたら、②の炒り卵を戻してオイスターソースを流し入れて絡めて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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