和風おからサラダ★栄養満点!! レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
きゅうりを輪切りにして、塩を振り水分を抜く。
水分が抜けたらしぼっておく。 - 2 青ネギを小口切りにする。
- 3 ボールにおからを入れ、①のきゅうりと②の青ネギを入れる。
- 4 ゆで卵の白身をみじん切り、黄身をほぐして③のボールに入れる。
- 5 ツナ缶の油分をしぼって③のボールに入れる。
- 6 ボールに豆乳・マヨネーズ・正油を加えて合えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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おからサラダもなかなかです♪