オイスターソース味の新じゃがのそぼろ煮!? レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
新じゃがは半分に切って皮ごとシリコンスチーマーで蒸す。
700w4～5分程度
蒸したら皮を向いて食べやすい大きさに切る。 - 2 新たまねぎは薄切りにする。
-
3
フライパンにごま油を熱したら、生姜をすりおろす。
生姜に香りが出たら、新たまね・豚挽き肉を炒める。 -
4
豚挽き肉がポロポロしてきたら、じゃがいもを加えて軽く焼き目が付くまで炒める。
炒めたらウェイパーで味付けをする。 -
5
★マークを全て合わせる。
④に流し入れて、トロミが付いたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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そぼろを食べやすいように片栗粉でとろみを付けてます。