簡単！鶏と小松菜のからしめんつゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は熱湯に入れ、周りが白くなったら火を止めて、余熱で火を通します。
   お湯が冷めたら、鶏胸肉を裂きます。

2. 2

   小松菜は洗って熱湯で1分程湯がき、冷水に取ります。
   しっかり水気を絞り、4cm程度に切ります。

3. 3

   油揚げは湯通しします。
   しっかり水気を絞って、1x4cm程度にカットします。

4. 4

   めんつゆに和がらしを加えてしっかり溶かし、1.2.3.全部混ぜます。
   冷蔵庫で冷やして出来上がり。