薄味でさっぱり☆小松菜とお豆腐のすまし汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にだし汁と縦5.6等分に切った小松菜を入れて沸いてきたら短冊切りにした薄揚げと☆を入れて一煮立ちさせる。
- 2 食べやすい大きさに切った豆腐を入れて、もう一煮立ちすれば火を止めて完成です。
きっかけ
あっさりした汁物が欲しくて。
おいしくなるコツ
小松菜は芯の部分を先に入れて、少ししてから葉の部分を入れると葉がクタクタになりすぎません^ ^
- レシピID:1850007273
- 公開日:2016/04/28
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