ターサイと豚肉の炒めもの レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
ターサイを初めて買ってみたので取り合えず炒めました(;´д`)

材料(4人分)

ターサイ
1株
豚こま
300g
生姜
20g程度
中華あじ
小さじ1
塩・ブラックペッパー
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    ターサイは1枚づつ洗って根元の泥などを落とす。
    落としたら、好みの長さに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱したら、生姜をすりおろす。
    香りが出たら豚肉を炒める。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら、①のターサイを加えてサッと炒める。
  4. 4
    炒めたら、中華あじで味付けをする。
    味付けをしたら塩・ブラックペッパーで調整して出来上がり!!

おいしくなるコツ

ただ、炒めるだけなので特にないです(>_<)

きっかけ

ターサイを初めて買ってみたので、無難に炒めてみました。

公開日:2016/01/14

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め5分以内の簡単料理簡単夕食豚こま切れ肉・切り落とし肉その他の野菜
関連キーワード
ターサイ 豚こま 中華 簡単

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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