箸休めに☆大根の梅肉合え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根(辛くない上の部分) 10cmくらい
- おかか ５g
- チューブの梅肉 大さじ１
- 下処理用の塩 適量
作り方
-
1
大根の皮を剥いて千切りにする。
千切りにしたら塩を振って水分が抜けるのを待つ。 - 2 水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。
- 3 ボールに梅肉とおかかを入れて、混ぜ合わせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ボンド子2016/05/31 08:52
さっぱりしてとっても美味しかったです
(*´艸｀*)
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疲れた胃にさっぱりと★