春雨ツナキムチマヨサラダ~冷蔵庫一掃サラダ~ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
にんじんを千切りにする。
きゅうりを斜め薄切りにして、さらに細切りにする。 -
2
①をザルに入れて、分量外の塩を振る。
15分くらい放置したら水分をしぼる。 -
3
春雨を茹でる。
茹でたら冷水で冷まして、水分を切ってボールに入れる。 -
4
③のボールにツナ缶の油分をしぼって入れる。
さらに②も入れて混ぜる。 - 5 ボールにキムチ(そのままでも良いけど、気になる様なら食べやすい大きさに切る)とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
-
6
味見をして、マヨネーズやキムチは調整して下さい。
好みに仕上がったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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