玉ねぎの簡単すぎるピリ辛中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは6-7ミリの薄切りにする。しらたきはさっとゆでこぼし食べやすく切っておく。（春雨なら水で戻して切る）

2. 2

   Ａを合わせておく。

3. 3

   炒めフライパンにサラダ油大さじ２を入れ熱し、豆板醤を入れ香りをだす。肌肉を入れ炒めて、色が変わったら玉ねぎを加える。

4. 4

   玉ねぎが透き通ってきたら、2を入れ煮たったところにしらたき（春雨）を加える。

5. 5

   さらに３-４分煮込み、煮含めたら火を止めて盛り付ける。
   あれば小葱をちらす。