我が家の煮干しで佃煮～安全・安心の無添加～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 煮干し 50g
- 水 200cc
- 砂糖 20g
- 正油 小さじ２
- 生姜 20g
- ごま 大さじ２
作り方
- 1 鍋に水と煮干しを入れて火にかける。
-
2
沸騰してきたら、砂糖・正油を入れる。
さらに生姜をすりおろす。 -
3
煮汁がなくる手前でごまを入れる。
かき混ぜながら煮詰めたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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我が家の朝食の定番になりつつあります(笑)