ダマにならないホワイトソース★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
フライパンにバターを熱して溶かす。
溶けたら小麦粉を入れて混ぜる。 -
2
バターと小麦粉が混ざって、カスタードクリームみたいになったら牛乳を一気に入れる。
※カスタードクリーム状態がポイントです。
ダマにならない為にクリーム状態で牛乳を入れて下さい。 -
3
牛乳を加えてコンソメ・塩を入れて味を整える。
弱火でトロミがつくまで混ぜながら煮込む。
好みのトロミになったら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ぶなしめじ06092015/02/02 23:20
ちょっと焦げてしまいましたがおいしかったです！ありがとうございました(^O^)
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今回はほうれん草とウインナーでドリアにしました!!
冷蔵庫にある物でと言う事で生クリームは使いません(笑)