ほうれん草と椎茸と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ほうれん草を固めに茹でる。
茹でたら冷水にさらして灰汁を抜く。
灰汁を抜いたら食べやすい大きさに切ってしぼっておく。 - 2 ほうれん草を茹でてる間に鍋にお湯を沸かす。
-
3
油揚げを短冊切りにする。
椎茸を薄切りにする。 - 4 お湯が沸いたら①のほうれん草と③の油揚げ・椎茸を入れてサッと火を通す。
- 5 和風顆粒だしを入れて、味噌を溶いたら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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