春雨と豚肉とニラの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
春雨をパッケージに沿って茹でる。
茹でたらザルにあげる。 -
2
にんにく・生姜をみじん切りにする。
にらを食べやすい大きさに切る。
豚こま肉を食べやすい大きさに切る。 -
3
フライパンにごま油を熱して、②の生姜とにんにくのみじん切りを炒める。
香りが出たら、豚こま肉を入れて炒める。 -
4
豚こま肉に火が通ったらにらを入れて、サッと炒める。
にらをサッと炒めたら春雨を入れて混ぜ合わせる。 -
5
混ぜ合わせたら、塩・ブラックペッパーで味付けをして出来上がり♪
味見をして塩分が足りなかったら足してみて下さいませ。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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はなまる子♪2018/06/30 15:36
こんにちは｜_・) 春雨でボリュームがたっぷりになりました。 塩少しプラスして、ガッツリ食べていました（旦那）ごちそうさま＾＾*
レシピへのコメント
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春雨で満腹にもなるし。。。