オクラとモロヘイヤのゴマ海苔合え～時短節約～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- モロヘイヤ(葉を摘んで) 100g
- オクラ ５本
- ポン酢 小さじ２
- ごま油 適量
- ごま 小さじ１
- 海苔 1/2枚
作り方
- 1 オクラとモロヘイヤを茹でて、冷水にさらしたら水切りをする。
-
2
オクラを小口切りにする。
モロヘイヤはひとまとめにして、しぼってザクザク切る。
切ったらオクラとモロヘイヤをボールに入れる。 -
3
ボールにごま・ポン酢・ごま油を入れてかき混ぜる。
かきまぜたら、海苔を契って入れてざっくり混ぜたら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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