豚コマ肉団子のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚小間を細切りにしてボールに入れる。
ボールに塩・ブラックペッパー・生姜・片栗粉を入れて揉む。 - 2 新たなボールに大根おろしを作って、正油・砂糖・和風顆粒だしを加えてかき混ぜておく。
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3
①の肉を丸めて肉団子を作る。
フライパンにサラダ油を熱して、肉団子を揚げ焼きにする。
※最後に煮込むので完成に火が通らなくても大丈夫です。 -
4
揚げ焼きにした肉団子に②のタレを入れて煮込む。
水分が飛んで煮詰まったら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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取り分けてお弁当にもどうぞ(*^^*)