トマト嫌いもチャレンジ!!トマトのレモン風味マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにして塩を振る。
   10分くらい放置したら水分をしぼる。
2. 2 トマト１個を８等分に切る。
   １個を半分にして、それをさらに半分にして、またさらに半分みたいに。
3. 3 国産ノーワックスレモン1/2個をくし切りにする。
4. 4 ボールに１の玉ねぎと２のトマトを入れる。
   そこへ蜂蜜(砂糖)を入れて合える。
5. 5 さらにボールにくし切りにしたレモンを搾る。(レモン汁)
   搾り終わったレモンの皮をみじん切りにしてボールに加える。
6. 6 冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり!!
   寝かせる内に水分が出て漬かります。