冷やし中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タレの材料（水、酢、砂糖、醤油、ゴマ油）を合せておく。薄焼き卵を焼き、冷めたら細切りにする。胡瓜とハムも細切りにし、トマトとメロンは薄くスライスする。貝割れは洗い水を切る。
- 2 麺をお好みの硬さに茹で、流水で洗い、ザルにあげて良く水を切る
- 3 深めのお皿に麺を盛り、具をトッピングして①のタレをかける。お好みでからしやマヨネーズ、白ゴマを振ってもおいしいです。
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