メカジキとチーズのアジアンボウル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 メカジキ、カマンベールチーズ、玉ねぎ、パプリカ、アボカドを１ｃｍの角切りにする
- 2 ボールにカマンベールチーズ、アボカド、レモン汁を入れて和える
- 3 フライパンでめかじき、玉ねぎを炒め、めかじきの表面が白くなったら酒を入れてふたをして１分ほど蒸し焼きにする
- 4 フライパンにパプリカと（Ａ）を加え、全体に（Ａ）がなじんだら火からおろす
- 5 ２のボールに４を入れて和え、ごはんの上にのせて、お好みでパクチー、ライムを添えて出来上がり
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ナンプラーとチーズって意外と合いますよ。