ヘルシーきのこミートソーススパゲティ レシピ・作り方

ヘルシーきのこミートソーススパゲティ
  • 約30分
  • 500円前後
やまさん0611
やまさん0611
きのこをたくさん入れてヘルシーに仕上げました

材料(4人分)

  • 牛ひき肉 200グラム
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • えのき 1パック
  • しめじ 1パック
  • ニンジン 3分の1本
  • カットトマト缶 1缶
  • キューブコンソメ 2個
  • 塩コショウ 適量
  • トマトケチャップ 大さじ二
  • 砂糖 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎニンジンはみじん切り、えのきはほぐして半分くらいに切る。
    しめじはほぐしておく。
  2. 2 オリーブ油にひき肉、玉ねぎニンジンを入れて弱火でポロポロになるまで炒める。

    油が出てきたらキノコを加えてしんなりするまで炒める
  3. 3 トマト缶、ケチャップ、コンソメ、砂糖を入れて10分ほど弱火でグツグツ煮る
  4. 4 仕上げにウスターソースと塩コショウで味を整えて完成

きっかけ

ダイエット用にキノコを加えてヘルシーにしたかったので

おいしくなるコツ

きのこはかさが減るのでどっさり入れて下さい

  • レシピID:1850004908
  • 公開日:2013/07/02
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つくったよレポート(1件)

  • wada4499
    wada4499
    2015/06/07 21:29
    ヘルシーきのこミートソーススパゲティ
    本格的なパスタでおいしかったです!今回はしめじがなかったので、次はしめじも入れて作りたいです(´∀`)

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