remake さつま揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お好きなきのこをカットする。長ネギは斜めに薄切りする。さつま揚は水分を拭き取る。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、長ネギを炒め香りが出たら、水1カップときのこを加え弱火で煮立てる。
- 3 オイスターソース、酒、鶏ガラスープの素を加え、さつま揚を加え2~3分煮る。
- 4 最後にヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油で香りを付けたら完成。
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