もちもちっと、簡単カレーライスコロッケ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- じゃがいも ３個
- 牛肉切り落とし 50ｇ
- フライパンで作るインドカリー 200ｇ
- ごはん １膳分
- 小麦粉 適量
- とき卵 １個分
- パン粉 適量
- オリーブオイル（サラダ油） 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて、ゆでて、あついうちにつぶしておく。牛肉はみじん切りにする。
-
2
フライパンを中火にかけ、牛肉を入れて炒めて、色が変わりはじめたら、つぶしたじゃがいもを入れて炒める。
-
3
混ざったら、フライパンで作るインドカリー ビーフカリー用を入れ、混ぜながら炒める。
-
4
ふつふつと煮立ったら、ボウルに入れて、ごはんと混ぜる。
-
5
好きな形に成形して、小麦粉・とき卵・パン粉の順につけ、衣をつける。
-
6
フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにして完成♪
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- カテゴリ
- ライスコロッケ
- 料理名
- ライスコロッケ
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